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丁经理 先生
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发布时间：2020-03-23 04:56:04
?高温高压水解法生产羽毛粉注意事项
将羽毛清杂，投入水解罐中，通入蒸汽，水解成块状蛋白凝胶，烘干粉碎后即可饲用。利用此法加工羽毛粉的质量取决于水解的时间、温度、压力三个参数的综合效应。
Latshaw等（1994）测试的加工参数为：74分／30千帕；刘汉林等（1994）报道的适宜加工参数为20～30分／700千帕；沈银书等（2000）的结果为30分／400千帕。其加工时间相近，但加工压力则相差甚远。随着水解温度升高和时间增加，氨基酸***加剧，并以含硫氨基酸（胱氨酸）为明显。因此，羽毛粉加工厂应根据自己的加工设备条件，通过试验确定相应的适宜加工参数，而不宜套用别人的参数。
大型羽毛粉设备生产商
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按取得的30%的毛管、粗、杂毛等下脚料计算,单此一项每年可获得6万吨羽毛粉原料。又据资料报道,我国年产鸡约20亿只,每只鸡大约可提供120克鸡毛,这样我国鸡毛资源年产约24万吨。单以上两项原料,按1.25～1.3吨原料生产1吨羽毛粉计算,可生产羽毛粉23～24万吨。而我国目前羽毛粉年产量不到2万吨,这说明就连羽绒加工后的下脚料也远未得到充分利用。
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羽毛粉的营养价值及加工利用方法
羽毛是由禽类的羽毛以及不适于作羽绒制品的毛梗加工而成的。禽类的羽毛,一般均含有80～85%的蛋白质,其主要成分是一类不溶于水和稀酸、稀碱酌角蛋白和纤维蛋白。原始状态的角蛋白是硬蛋白的一种,结构致密,极其稳定,若在未加工处理前或只经晒干、粉碎就用作饲料喂养畜禽,不但其蛋白质很难被消化吸收,且因未经消毒而易使畜禽***。所以需要经过加温加压水解(?),再经粉碎才能成为畜禽所能吸收利用的饲料。
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